Sous Chef
Sehati Putri Restaurant · 📍 Badung, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Sehati Putri Restaurant, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan Nusantara yang autentik dan berkualitas, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk menciptakan hidangan yang luar biasa dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami. Lokasi kami di Badung, Bali, menawarkan lingkungan yang menarik dan peluang untuk mengembangkan keterampilan kuliner Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memimpin tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan sempurna.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.,Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi dan mengurangi biaya.,Mengawasi persediaan dan memastikan stok bahan baku selalu tersedia.,Membuat keputusan tentang pilihan bahan baku dan pemasok.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkannya dalam menu restoran.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran bintang atau setara.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Familiaritas dengan berbagai teknik memasak dan hidangan Nusantara.,Keterampilan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan tim dan pelanggan.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Pengalaman dalam mengelola stok dan memantau kualitas bahan baku.,Sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Kreativitas dalam menciptakan hidangan baruKemampuan memimpin timPengelolaan waktu yang baikPemahaman tentang standar keamanan makananKemampuan untuk bekerja dalam timPengalaman dengan berbagai jenis masakan Nusantara
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang