Junior Head Chef

Camp Store Group, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang penyediaan perlengkapan camping, sedang mencari seorang Junior Head Chef untuk bergabung dengan tim kami di Sleman. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam pengembangan menu dan kualitas makanan di area camping kami.

Kami mencari seseorang yang bersemangat, kreatif, dan memiliki kemampuan memimpin tim. Jika Anda memiliki minat untuk berkembang dalam industri kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Gaji yang ditawarkan adalah antara Rp 21.000.000 hingga Rp 25.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengembangkan dan mengelola menu makanan untuk area camping.
• Memimpin dan melatih tim masak untuk memastikan kualitas makanan yang konsisten.
• Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.
• Memastikan standar keamanan makanan dan higiene di dapur.
• Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam menu.
• Menjaga kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.
• Bekerja sama dengan tim untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.
• Melaporkan langsung kepada Head Chef atau pemimpin dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.
• Pengalaman kerja minimal 1-2 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE) adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
• Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan inovasi.
• Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.
• Memiliki SIM C adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait