Pastry Chef

PT Wisesa Eka, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan berbagai macam roti dan kue berkualitas tinggi yang akan memanjakan lidah pelanggan kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan teknis yang kuat, kreativitas dalam menciptakan desain pastry yang menarik, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim yang solid. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi dalam dunia kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Gaji yang menarik dan lingkungan kerja yang mendukung adalah tambahan yang akan Anda dapatkan. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai macam roti dan kue berkualitas tinggi sesuai dengan standar kami.
• Mengembangkan resep baru dan inovatif untuk meningkatkan variasi produk.
• Memastikan kualitas bahan baku dan produk akhir sesuai dengan standar internasional.
• Mengelola inventaris bahan baku dan produk jadi.
• Melakukan perencanaan produksi harian dan mingguan.
• Melatih dan mengarahkan tim produksi pastry.
• Memastikan keamanan pangan dan standar higienis dalam proses produksi.
• Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner untuk meningkatkan kualitas produk.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Teknologi Hasil Pertanian atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Pastry Chef di industri kuliner.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang pastry.
• Memiliki kemampuan teknis yang kuat dalam membuat berbagai macam roti dan kue.
• Memiliki kreativitas dan inovasi dalam menciptakan desain pastry yang menarik.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki jiwa tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait