Junior Head Chef
PT Baskoro Wana · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 28.000.000 per month
PT Baskoro Wana sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan pengalaman di bidang kuliner. Junior Head Chef akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Lokasi kerja di Baturaja, Sumatera Selatan dengan gaji yang kompetitif.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efisien.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam pengelolaan dapur.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi kepala dapur atau sertifikasi dari lembaga terkemuka.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan pengolahan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan analitis dan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen operasional dapurPengembangan menuKualitas dan keamanan makananManajemen inventaris dan stokKebersihan dan sanitasi dapurKomunikasi efektifKemampuan analitis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang